« Faites-vous caca le sourire aux lèvres ? » : la nouvelle campagne très… étonnante de Colruyt
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Les Belges consomment presque deux fois moins de fibres que la quantité recommandée. Pourtant, ces nutriments sont essentiels au bon fonctionnement de nos intestins et contribuent à prévenir certaines maladies. Pour aider les consommateurs à adopter de meilleures habitudes, Colruyt lance une campagne de sensibilisation et partage quelques conseils simples.
Selon les chiffres de Sciensano et du Conseil Supérieur de la Santé, les adultes belges consomment en moyenne 16 grammes de fibres par jour, alors que les recommandations nutritionnelles se situent entre 25 et 30 grammes. Un écart important qui s’explique notamment par les habitudes alimentaires, le manque de temps et une connaissance insuffisante des aliments riches en fibres.
« Beaucoup de gens savent que les fibres sont importantes, mais pas toujours comment en consommer suffisamment au quotidien. Quelques choix réfléchis dans l’alimentation de tous les jours peuvent déjà faire une grande différence. Opter plus souvent pour des produits complets, manger suffisamment de légumes et de fruits chaque jour et ajouter régulièrement des noix ou des graines permet déjà d’augmenter sensiblement son apport en fibres. Ces 30 grammes sont souvent plus faciles à atteindre qu’on ne le pense », explique Ivyn Degeest, diététicienne chez Colruyt Group.
Des fibres donc
Au-delà de leur rôle dans la digestion, les fibres présentent de nombreux bienfaits pour la santé. La docteure Magali Surmont, gastro-entérologue à l’UZ Brussel, rappelle qu’une consommation suffisante contribue à réduire les risques de diabète, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers, notamment colorectal.
Mais quels aliments privilégier ? Certains sont plus surprenants qu’on ne le pense. Les pommes de terre refroidies, par exemple, contiennent de l’amidon résistant, qui se forme en partie lors du refroidissement et agit comme une fibre alimentaire. Les framboises, les baies, les graines de chia, les pois chiches ou encore le pop-corn constituent également des options intéressantes pour augmenter son apport quotidien.
Colruyt et son « caca joyeux »
Pour sensibiliser les Belges, Colruyt Group Academy lance une campagne au nom volontairement décalé : « Faites-vous caca le sourire aux lèvres ? » L’initiative s’accompagne d’un guide numérique proposant cinq étapes pour intégrer davantage de fibres dans son alimentation. Des conseils pour reconnaître les aliments riches en fibres, remplacer certains produits par des alternatives plus intéressantes et préparer des recettes simples. « Nous voulons surtout montrer que manger davantage de fibres peut être à la fois accessible et savoureux », souligne Ivyn Degeest.
Cette sensibilisation s’accompagne également de changements dans les enseignes du groupe. Colruyt et Okay travaillent notamment à enrichir leur assortiment de pains frais en fibres, en proposant de nouvelles variétés ou en augmentant la proportion de farine complète.
De son côté, la marque Boni déploie progressivement un indicateur sur ses emballages pour informer les consommateurs de la teneur en fibres des produits. Foodbag et Bio-Planet participent également à cette démarche, avec l’objectif d’aider les Belges à faire des choix alimentaires plus favorables à leur santé.
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